과학자들은 3-O-에틸 아스코르브산(EAA)이 항산화 및 항염 효과가 있는 천연물이며, 의약품과 건강 보조제에 잠재적으로 활용될 수 있다는 사실을 발견했습니다.
캘리포니아 대학교 로스앤젤레스(UCLA)에서 수행된 연구에 따르면 3-O-에틸 아스코르브산(EAA)은 산화 스트레스와 염증으로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 체내에 빠르게 흡수되어 배출되는 기존 비타민 C와 달리, EAA는 천천히 흡수되어 체내에 오랫동안 남아 활성산소와 염증으로부터 세포를 보호합니다.
네이처(Nature)지에 게재된 이 연구는 EAA가 암, 심혈관 질환, 신경 퇴행성 질환 등 산화 스트레스와 염증을 특징으로 하는 다양한 질병의 잠재적 치료제로 개발될 수 있음을 시사합니다. 또한, EAA는 산화 스트레스와 염증으로부터 피부를 보호하는 효능 덕분에 화장품 업계에서 노화 방지 성분으로 활용될 가능성이 있습니다.
획기적인 발전으로, 연구자들은 비타민 C 에틸 에테르라고도 알려진 3-O-에틸 아스코르브산 에테르가 화장품 분야에서 기존 비타민 C의 한계에 대한 해결책을 제시할 수 있다는 것을 발견했습니다. 비타민 C는 구조에 4개의 수산기가 존재하기 때문에 피부에 직접 흡수될 수 없고 산화되기 쉬워 변색을 유발합니다. 이로 인해 화장품에서 미백제로 사용하는 데 제한이 있었습니다. 더욱이, 과학자들은 3위치 수산기를 알킬화하여 얻은 비타민 C 에틸 에테르가 생물학적 활성을 유지하는 비변색성 비타민 C 유도체임을 발견했습니다. 이 발견은 유사 제품 시장의 공백을 메워줍니다. 고무적인 연구 결과에 따르면 비타민 C 에틸 에테르는 피부에 흡수되면 효소에 의해 쉽게 분해되어 피부 건강과 미백을 증진하는 데 있어 비타민 C와 동일한 역할을 수행할 수 있습니다.
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게시 시간: 2024년 1월 9일